Sunday, July 11, 2010

ABC汤



我想大家都知道ABC汤是什么汤吧
有些人不喜欢喝药材汤
因为它有一股很浓浓的药材味
可是ABC汤的话我想人人都爱喝它吧
简单好喝又清甜不管男女老少
所以今晚的晚餐就煲ABC汤啦

材料 :

榨菜 (1大粒,切片)
玉蜀黍 (2条,切成3段)
马铃薯 (2粒)
红萝卜 (3个 ,白萝卜都可以,随你喜欢)
番茄 (2粒)
排骨
水


做法 :
  1. 先滚1锅水
  2. 用滚水把排骨烫过洗干净,
  3. 之后将全部的材料都放入锅内煮大约2小时就可以啦。

马铃薯咖喱鸡

很久没吃咖喱鸡了
看到妈有买到鸡
而且又是已经切好了
冰箱又有一包煮咖哩鸡的即煮料
就不用那么麻烦放咖哩粉又调味的
所以今晚的晚餐就是马铃薯咖哩鸡饭啦

材料 :


鸡(半只 , 剁成块)
马铃薯(5粒 , 切成块)
咖哩鸡即煮料(1包 , 超级市场可以买)
洋蔥(1粒)
蒜头(5小粒)
姜(切片 , 切成6-7 片)
水(5杯)
做法 :

  1. 先煎熟马铃薯 , 备用
  2. 加3汤匙油进锅烧热 , 倒入姜 、蒜头 、洋葱片炒至变软 .
  3. 放进咖哩鸡即煮料一起炒 .
  4. 倒入鸡块和马铃薯炒至大概3-4分鐘 , 后加入水 .
  5. 盖锅开大火煮5分钟 , 转中火焖15分钟 , 就可以上桌啦 !


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