~* 第一次的 番茄炒蛋 *~

其实家里从来没有用过番茄来炒蛋或煎蛋

通常就是用洋葱，菜埔，肉碎的

由于常常在facebook看到很多关于番茄炒蛋的食谱

看起来蛮好吃的然后也很健康

所以自己也试试煮来看啦

番茄炒蛋-材料
鸡蛋 (5粒-打散)

番茄 (1粒-切片)

番茄酱 (3汤匙)

蒜末 (适量-切碎粒)

酱油 (1汤匙)

水 (半碗)

番茄炒蛋-煮法

1.热锅后放入5汤匙油，等油热了就倒入鸡蛋;

2.倒入鸡蛋转小火后鸡蛋会马上就边熟起来;

3.鸡蛋开始慢慢凝固后轻轻翻炒鸡蛋，鸡蛋盛起来备用如上图;

4.再放入1汤匙油，油温热了转小火爆香蒜末后加入番茄片翻炒;

5.倒入番茄酱，酱油和水一起焖煮1分钟;

6.最后加入炒好的鸡蛋，轻轻翻炒就可以啦!

~* 豆角蛋 *~

最近常常下雨

每天放工前一定会下雨

自己也病倒了，病了一个星期

希望会快点好起来

现在在家无所事事就update部落格 嘻嘻

材料：

豆角 - 切粒

鸡蛋 - 5粒 （打散然后加入适量的酱油）

蒜末 

煮法：

1. 烧热3/4汤匙的油后爆香蒜末；
2. 然后倒入豆角粒炒大概3/4分钟；
3. 倒入蛋液把蛋煎到黄黄有点焦就可以啦！

晚餐有树仔菜煎蛋 ^_^*~

今天不用去上班真爽 公司还在放假

不过明天得去上班啦 很想继续再放假哦

因为可以睡到迟迟

然后可以研究要煮些怎样的新菜色

说回来 虽然今天不用上班

可是在家就会手痒痒 做起家务来啦

洗衣服 扫地 整理厨房等等

然后开始想晚餐要煮些什么好呢？

就来一个树仔菜煎蛋吧

树仔菜是爸爸种的 嘻嘻

材料：

树仔菜 - 切末 （随你喜欢）

鸡蛋 - 3粒 （打散）

蒜末

煮法：

1. 烧热3汤匙油，放入蒜末爆香；

2. 蒜末爆香后，加入少许的盐巴和树仔菜炒炒几下；

3. 最后把打散了的鸡蛋倒入锅煎至金黄色就可以上桌啦！

*爸爸和妈妈都说好好吃 嘻嘻

真开心 ~*^-^*~

*一大叠的树仔菜煎蛋 很满足~~~

*有看到树仔菜吗？真的不错吃哦~~~

带点辣的卤肉蛋

妈咪煲了1/2锅的卤肉蛋

很好吃啊

放了些辣椒干

所以带点辣辣D的

肉都很嫩

这锅卤肉蛋

像在外面吃肉骨茶的卤肉酱咧

可是外面哪有蛋的呢

哇老!!!

结果都给我们吃完了

嘻嘻... ... ...

香噴噴的鹵肉蛋 :P

好好吃的一煲鹵肉和鹵蛋啊

味道剛剛好

而且還加了蜜糖

所以吃的時候都感覺到滑溜溜的呢

很久很久沒吃了

媽心血來潮煲了個不是很多的鹵肉蛋

結果都給我們吃光光了 嘻嘻

*香噴噴的一煲鹵肉蛋 :P

*鹵肉蛋拌飯一起吃

簡直是一級棒!!! 哈哈...

洋蔥马铃薯條煎蛋 :)

那天看《3菜1湯》的節目 ,
然后他們煮了個荷蘭薯條煎蛋 ...
好像很好吃醬 ...
所以就試下煮來吃咯 ...
真的很好吃哦 !

*洋蔥荷蘭薯條煎蛋

*材料

材料:

雞蛋(3粒 , 打散)
洋蔥(2粒 , 切片)
荷蘭薯(2粒 , 切條)
蒜頭(3小粒 , 切片)

煮法:

1. 燒熱適量的油 , 后把荷蘭薯條給煎至金黃色熟 , 備用 .
2. 燒熱2湯匙油 , 后倒入洋蔥片 , 蒜片 , 荷蘭薯條和少許的鹽 .
3. 然后倒入雞蛋 , 小火煎至熟就可以啦 !

*洋蔥荷蘭薯條煎蛋