马铃薯咖喱鸡

很久没吃咖喱鸡了
看到妈有买到鸡
而且又是已经切好了
冰箱又有一包煮咖哩鸡的即煮料
就不用那么麻烦放咖哩粉又调味的
所以今晚的晚餐就是马铃薯咖哩鸡饭啦

材料 :

鸡(半只 , 剁成块)
马铃薯(5粒 , 切成块)
咖哩鸡即煮料(1包 , 超级市场可以买)
洋蔥(1粒)
蒜头(5小粒)
姜(切片 , 切成6-7 片)
水(5杯)
做法 :

1. 先煎熟马铃薯 , 备用
2. 加3汤匙油进锅烧热 , 倒入姜 、蒜头 、洋葱片炒至变软 .
3. 放进咖哩鸡即煮料一起炒 .
4. 倒入鸡块和马铃薯炒至大概3-4分鐘 , 后加入水 .
5. 盖锅开大火煮5分钟 , 转中火焖15分钟 , 就可以上桌啦 !