苦瓜，是我的最爱 ♥

我最爱吃的苦瓜 会不会很奇怪？

也不是从小就喜欢吃苦瓜 小时候超级讨厌吃苦瓜的

因为很不喜欢那个苦的味道

然后在外面吃酿豆腐也是不喜欢的

就只有爸爸喜欢吃苦瓜

慢慢地 我爱上了吃苦瓜

也爱上了吃炒面时配上生蒜末 嘻嘻

有时妈妈就会煮苦瓜炒虾

或者是酿苦瓜~

加点蚝油一起炒啊焖啊 真的好好吃哦

材料：

苦瓜 （一条，切片）

虾

（随你喜欢多少都可以，改用猪肉或者鸡肉都可以）

调味料：

油 （2汤匙）

蒜末 （一汤匙）

盐 （少许）
酱油 （少许）

蚝油 （2汤匙）

水 （适量）

煮法：

1。烧热锅后倒入2汤匙油，然后放入蒜末爆香；

2。蒜末爆香后加入虾（或者肉类）炒至半熟；

3。虾（肉类）炒至半熟后加入苦瓜片；

4。虾和苦瓜炒均匀后，加点少许的酱油又炒至均匀；
5。然后水倒入焖煮大概5分钟；

6。最后，倒入2汤匙蚝油焖煮1分钟就可以上桌啦。