一早就出去跟朋友吃早餐
然后就去"摊"咖啡
然后不知不觉就聊天聊到3/4点了
回到家就心血来潮想炒寿面
因为冰箱里的虾也应该是时候要解决了
材料:
寿面
虾 (剥壳)
蒜末
鸡蛋 - 两粒 (打散)
酱油 - 两汤匙
水 - 适量
黑酱油 - 适量
煮法:
- 滚一锅水然后放入寿面至熟软;
- 烧热3汤匙油后爆香蒜末和虾球;
- 放入寿面一直翻炒和倒入两汤匙酱油后也是一直翻炒;
- 倒入适量的水至滚后加入适量的黑酱油;
- 滚了之后把蛋液洒在面上,盖锅大概一分钟就可以上桌啦!


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