莲藕蚝豉排骨湯 :)

終於有蚝豉拿來煲湯了

加了蚝豉一起煲真的很好喝

可能新屎坑新味道 哈哈

自己本身很喜歡喝莲藕湯

現在加上蚝豉一起煲

真的讓我更愛這湯了

材料:

排骨 (洗淨)

莲藕 (洗淨, 切大概1cm寬度)隨個人喜歡

蚝豉 (洗淨, 浸1/2天至軟)

鹽 (適量)

煲法:

1. 滾一鍋水, 備用.
2. 先川湯排骨, 備用.
3. 把排骨, 蚝豉和莲藕都放入锅中, 大火煮开后慢火煲大概3-4小時.
4. 最後加入適量的鹽巴調味就可以啦.