苦瓜仔焖鸡 + 屠妖节快乐:)

你们都喜欢吃苦瓜吗 ??
其实我也满喜欢吃苦瓜的 ...
而且也不是很怕那苦苦的味道 ,
不知道为什么 .
平时吃那酿苦瓜也不怕 ,
苦瓜仔我也不怕苦 , 嘻嘻 !
可能我的舌头已经没有味道了 ... =.=ll

*香喷喷的苦瓜仔焖鸡

*看 ... 那苦瓜我切到满薄的 ,
然后那些汁很下饭哦 !

材料:

苦瓜仔 (3个 , 切片/薄)
鸡 (半边鸡 , 切块 --> 酱油 , 胡椒粉 , 麻油 , 粟粉 ~ 腌制)
豆瓣酱 (3汤匙)
黑酱油 (适量)
酱油 (适量)
蒜头 (3粒 , 切末)
水 (2碗)

煮法:

1. 烧热3汤匙油后爆香蒜末和苦瓜
2. 然后加入腌制好了的鸡块炒至均匀
3. 倒入水 , 黑酱油 , 酱油和豆瓣酱炒至均匀
4. 盖锅焖5-8分钟就可以上桌啦